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オーナーのプチメモ

「プチコキャン」は、フランス語で「いたずらっ子」の意味。 フランスからたっぷりと遊び心をくすぐる仕掛けをしたくて、生まれました!オーナーのメモ書きをBLOGに綴っております。

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2009年06月11日

オイスターナイフって?


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6月に入ってから、個別店長会を実施したり、新人スタッフ達との交流会を企画したりと、充実した日々を過ごしております。店長会は毎月合同で1度実施していますが、ゆっくりと個別の立て込んだ話にまでは及ばないため、店長一人一人と濃いミーティングを実施しています。メキメキと成長著しい若き女子達に、返ってパワーをもらい、もっと頑張らねば!という気持ちにさせられています(みんな、ありがとう!)。新人スタッフの皆々とは初めてまともに会話をする機会に恵まれ、仲間としての意識が高まってくれたらと願うばかりです。

さて、写真の「炎のナイフ」は、日本での発売予定はしていない「オイスターナイフ」です。生牡蠣を大好物とするPylones社の社長が考案しフランスで商品化されています。「カキの殻を開ける以外に使い道は無いかな・・・」と検証していますが、なかなか手ごわいもので便利に使いこなせる方法の発見には至らずにおります。その後ろに写る「オリーブオイルさし」は先週のデビュー以来人気商品の仲間入りを果たしております。オイル等を出した後の切れ味が良く液ダレをしない機能性に感激しているのでした。店頭でお試しいただける店舗もありますので、ぜひ「非・液ダレ」を体感してみてください!





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