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オーナーのプチメモ

「プチコキャン」は、フランス語で「いたずらっ子」の意味。 フランスからたっぷりと遊び心をくすぐる仕掛けをしたくて、生まれました!オーナーのメモ書きをBLOGに綴っております。

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2008年02月11日

チョコレート


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バレンタインデーが近づくと、街中やテレビでチョコレートが取りだたされるので、無性にチョコレートが恋しくなるこの頃。美味しそうなチョコ、こだわったチョコ、美しいチョコ・・・昨夜もテレビ画面に映し出される美味しそうなチョコレート特集を見入っておりました。写真のチョコは、フランスでいただいた、やはりこだわりのチョコレート。JOEL DURANDさんというチョコレート職人さんによる手作りで、A~Zまでのアルファベットに加え、「’」や「?」マークの粒が箱に詰まっていて、それぞれ味が違うのです。例えば「M」はミント入りだったり、「C」はキャラメル入りだったり・・・。一つ一つ説明を確認しながら食べる楽しみがある訳です。そして、ついついもう一個、いやもうひとつ・・・と言っては食べ過ぎている次第です。バレンタインに向けて、手作りチョコなんて無理ですが、面白いチョコレートを探しに出てみようと思っています。





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